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●植田守貞 夏季休業のお知らせ
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●植田守貞 お品書き
おろしそば
海老天おろし
上海老天おろし
穴子天おろし
上穴子おろし
海老・穴子天おろし
赤車海老揚げおろし
にしんおろし
おろしそばは冷たい物、温かいものからお選び頂けます。
二八そば
冷
せいろ
ころ
鴨せいろ
温
かけ
きつね (南関あげ使用)冬季限定
鴨南蛮
そばは細打ち、平打ちからお選び下さい
ランチ
しらす丼(卵黄入り) とそば
桜海老揚丼とそば
近江牛丼とそば
穴子天丼とそば
天丼とそば
そばは せいろ・ころ・かけ からお選びください。
また細打ち、平打ちもお選びいただけます。
そばくらべ
そばくらべ(松)（限定十食)
細打ちせいろ一枚
平打ちせいろ一枚
+ 海老と穴子と野菜天
そばくらべ(桜)（限定十食)
細打ちせいろ一枚
平打ちせいろ一枚
+ 桜海老かき揚げと野菜天
細打ち、平打ちどちらか一枚を限定そばに変更できます。
限定そば売り切れの場合はご容赦願います。
肴
そば味噌
プチトマトかえし漬け
棒にしん
鴨ロース(限定)
天ぷら
赤車海老バラ揚げ
海老(二尾)
穴子(二尾)
キス(三尾)
天ぷら盛り合わせ
そばパスタ
ジェノベーゼ (冷・温)
たらこクリーム(冷・温)
ボロネーゼ(温)
キーマカレー(温)
冷パスタは細打ち温パスタは平打ちとなります。
甘味
守貞プリン
黒蜜そば豆腐
ご飯
ひめいなり四貫
しらす丼(卵黄入り)
桜海老揚げ丼
近江牛丼
天丼
ご飯
植田 守貞今月のおすすめ
●季節限定 よもぎ蕎麦始まりました。
季節限定
よもぎ蕎麦
よもぎの爽やかな香りをまとった蕎麦に
コク深い焙煎ナッツだれと
すっきりとした塩だれの二種でご用意。
香ばしさと清らかな旨み・・
異なる味わいを一度に愉しめる一品です。
一、四〇〇円('税込み)
●季節限定 よもぎ蕎麦サラダとキーマカレーセット 一日五食限定 始まりました。
よもぎ蕎麦サラダ単品
どちらも一日五食限定
一、八八〇円(税込み)
香り豊かなよもぎ蕎麦を爽やかなサラダ仕立てに・・
焙煎ナッツの香ばしい特製だれと
シンプルな塩・胡椒で素材の味をお楽しみいただけます。
自家製スパイス香るキーマカレー丼と合わせた
満足感のある贅沢なセットです。
二、八〇〇円(税込み)
よもぎ蕎麦サラダとキーマカレー丼セット
●知多半島豊浜セット わかめおろしと真鯛の天ぷら 始まりました。
知多半島・豊浜で水揚げされた
香り豊かなわかめをたっぷり添えた爽やかな「わかめおろし」
のど越しの良い蕎麦にさっぱりとした 大根おろしが
寄り添いこれからの季節に ふさわしい一品です。
さらに旨みあふれる真鯛を 贅沢に天ぷらに・・
外は軽やかに中はふっくらと仕上げた
上品な味わいをお楽しみいただけます。
海の恵みを感じられる 季節限定の特別なセット。
豊浜の旬をどうぞご堪能ください。
二、二〇〇円(税込み)
●知多半島豊浜産 真鯛の天ぷら 始まりました。
伊勢湾と三河湾の豊かな海で育った真鯛は
上品な旨みとやさしい甘みが特徴です。
揚げたての香ばしさと港町ならではの鮮度を
ぜひご堪能ください。
真鯛天ぷら 一、二〇〇円(税込み)
豊浜港は愛知県内でも有数の水揚げを誇る港として
知られています。
知多半島豊浜産 真鯛の天ぷら
●植田守貞 蕎麦会席中止のお知らせ
平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、諸般の事情により、当面の間コース料理のご提供を休止させていただくこととなりました。
日頃よりコース料理をお楽しみいただいておりますお客様には多大なるご不便とご迷惑をおかけいたしますこと心よりお詫び申し上げます。
なお、単品料理およびセットメニューはこれまでどおりご用意いたしております。
今後はアラカルトメニューの充実を図りより柔軟にお食事を楽しんでいただける店舗を目指してまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
植田 守貞
●植田守貞 トマトなのに桃 始まりました。
トマトなのに桃
桃なのかと疑う程 甘く美味しいトマト
六〇〇円(税込み)
●植田守貞 愛知県豊浜港直送 赤車海老揚げおろし蕎麦
名古屋名物の天むすやえび煎餅で有名な 坂角のゆかりも
この赤車海老が使用され 名古屋では欠かせない海老です。
海老自体の味が濃くからっと揚げると、とても香ばしく蕎麦との相性が抜群です。
年々捕獲量も大幅減少して今では地元でも とても貴重な海老となっています。
豊浜港からの入荷状況により品切れになる場合がございますのでお問い合わせ下さい。
1,700円(税込み)
●植田守貞 キーマカレー蕎麦パスタ
キーマとはインド語で 「細切り肉」や「ひき肉」という意味です。
挽肉と玉ねぎの旨味と数種類のスパイスで 仕上げました。スパイシーな味わいが大人の キーマカレー蕎麦パスタです。
スープ・サラダ付き 1,980円(税込み)
●植田守貞 うなぎ丼と蕎麦
うなぎ丼と蕎麦
うなぎ丼は日本を代表する丼料理です。
肉厚の鰻に当店オリジナルのタレをからめてこんがりと焼き上げました。
鰻からでる旨味と焦げた皮の食感がとてもよいバランスです。鰻は2段盛り。
2,800円(税込み) 1日10食限定
●植田守貞 ひめ御膳
ひめ御膳
食感のよい南関揚げを使用したひめいなり四貫と天麩羅を組み合わせました。
ひめいなり 四貫
てんぷら(日替わり)
そば (せいろ・ころ・かけ)
2.600円(税込) 1日限定10限定
●植田守貞 ひめいなり 販売中 (要予約)
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ひめいなり八貫入り 1,280円(税込み) 要予約
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ひめいなり12貫入り 1,780円(税込み) 要予約
昔から運動会、遠足などのお弁当として、また盆 正月に親類が集まる際にも、いなり寿司が食卓に上りました。 いずれも遠き日の子供時代の思い出・・・いなり寿司を食べる事、それはとても幸せだった日々・・
ご挨拶の手土産、ご親族の冠婚葬祭に・・熊本の南関揚げを使用した独特の食感が楽しめる稲荷です。
植田守貞
要予約 (TEL 052-893-8880)