植田 守貞今月のおすすめ
●植田守貞 今月の蕎麦会席コース
今月の蕎麦会席一例
前菜
若布と豆腐のサラダ
八寸
わらびのナムル
空豆と茹で海老
折り菜のごま和え
あさり時雨
クリームチーズとわさび漬けの生ハム巻き
椀物
季節の炊き合わせ
筍 ほうれん草 蛍烏賊 鴨ロース 花人参
強肴
サーモンと筍のバターソテー レモンソース
天麩羅
こごみ たらの芽 こしあぶら
そば
さくら切り
甘味
ミニパフェ
蕎麦会席コース
5,000円(税込み)要予約
3日前までにご予約下さい。
内容はおまかせとなります。
ご予約、お問い合わせは植田守貞 052-893-8880
●植田守貞 季節限定 桜蕎麦 始まりました。
花の色は移りにけりな いたづらにわが身世にふるながめせしまに
桜の花を蕎麦粉に練り込んだ 桜の香りが華やかに漂う 春の訪れを感じる蕎麦です。
さっぱり桜塩だれでお召し上がり下さい。
今年も桜の季節がやってきました。
季節限定の蕎麦でダントツ1番人気のお蕎麦です‼︎
今回も美味しく仕上がっております。
皆様もぜひご賞味下さいませ。
ランチメニューやひめ御膳、蕎麦比べなど、お蕎麦の変更可能ですのでお気軽にお問い合わせください。
ご予約、お問い合わせは直接お店にご連絡ください。
植田守貞 052-893-8880
ご連絡お待ちしております。
1日10食限定 1,200円(税込み)
●植田守貞 毎年恒例 生めかぶおろし蕎麦 始まりました。
今シーズン完売致しました。ありがとうございました。
春のおとずれ・・
生めかぶおろし蕎麦 (知多半島豊浜直送)
めかぶは身体に良い栄養素が多く含まれており美容や健康食品としても有用と言われています。
葉の部分より数倍のぬめりやミネラルを含んでおり、このぬめりを出すフコイダンが腸内環境を
整えることなどに作用します。 これによって糖質の吸収を 抑える効果なども期待されています。
同時にコレステロール値を下げる働き、 高血圧を予防する働きなどもあると言われています。
めかぶの主な効能 ・便秘解消・免疫力向上 ・高血圧の予防・中性脂肪低下 ・発毛・胃痛の解消・新陳代謝の活発化
1日10食限定 1,400円(税込み)
●植田守貞 キーマカレー蕎麦パスタ 始まります。
キーマとはインド語で 「細切り肉」や「ひき肉」という意味です。
挽肉と玉ねぎの旨味と数種類のスパイスで 仕上げました。スパイシーな味わいが大人の キーマカレー蕎麦パスタです。
スープ・サラダ付き 1,780円(税込み)
●植田守貞 毎年恒例 季節限定愛知県豊浜直送渡り蟹トマトクリームパスタ
今シーズン完売致しました。ありがとうございました。
渡り蟹トマトクリーム蕎麦パスタ
(期間限定 夜の部のみのご提供となります。)
愛知県知多半島の豊浜港から直送された渡り蟹を殻ごと使って旨みをアップさせました。
トマトソースにカニの旨味が溶け込んだ絶品トマトクリーム蕎麦パスタです。
生クリームがトマトの酸味を和らげ濃厚マイルドな味に仕上がっています。
サラダ・スープ付き 2,600円(税込み)
●植田守貞 うなぎ丼と蕎麦
うなぎ丼と蕎麦
うなぎ丼は日本を代表する丼料理です。
肉厚の鰻に当店オリジナルのタレをからめてこんがりと焼き上げました。
鰻からでる旨味と焦げた皮の食感がとてもよいバランスです。鰻は2段盛り。
2,800円(税込み) 1日10食限定
●植田守貞 ひめ御膳
ひめ御膳
食感のよい南関揚げを使用したひめいなりと天麩羅を組み合わせました。
ひめいなり
てんぷら(日替わり)
そば (せいろ・ころ・かけ)
2.400円(税込) 1日限定10限定
●植田守貞 更科蕎麦
更科蕎麦
（桜蕎麦御提供中は中止しております。)
更科蕎麦は「一番粉」と呼ばれる色白のそば粉を原料として作られています。
これはそばの実を挽いた際に一番最初に出てくる胚乳の中心部分のみを集めたものです。
色のついた甘皮が混ざらないので蕎麦は白くなります。
高級そばとしての地位も確立している更科そばですが蕎麦らしい香りが少ない一方で
ほのかな甘みがかった味わいとのど越し際立つ食感は多くの蕎麦通の舌を唸らせてきました。
濃いめのつゆをつけて食べると更科そばの旨みをさらに引き出します。
1日10食限定 1,100円(税込み)
プラス200円で蕎麦比べの蕎麦を更科蕎麦に変更可能です。
●植田 日野守貞両店にて ひめいなり 販売中 (要予約)
ひめいなり 1,100円(税込み) 要予約
昔から運動会、遠足などのお弁当として、また盆 正月に親類が集まる際にも、いなり寿司が食卓に上りました。 いずれも遠き日の子供時代の思い出・・・いなり寿司を食べる事、それはとても幸せだった日々・・
ご挨拶の手土産、ご親族の冠婚葬祭に・・熊本の南関揚げを使用した独特の食感が楽しめる稲荷です。
植田守貞・・・要予約 (TEL 052-893-8880)
日野守貞・・・要予約 (TEL 0748-29-3470)